Kohe pärast seda, kui mu naine oli teda prantslastega ravinud Glann Ar Mor Kornog üksiklinnased minu sünnipäevaks kinkisid mulle mõned lähedased sõbrad pudeli India Amrut Fusion üksiklinnaseid. Näib, et mu saatjaskond tunneb mind hästi!
1948. aastal asutatud Amrut tähendab sanskriti keeles “jumalate nektarit”. Algselt brändile ja rummile keskendunud Amrutist sai 1982. aastal India esimene viskivabrik, enne kui nad 2004. aastal oma väljendeid eksportisid. Nende Fusioni väljend on India ja Šoti odra ainulaadne abielu, mille proovimisel olin põnevil.
Selles ülevaates avastate minuga Amrut Fusion Single Malt Whisky, kui uurime järgmisi teemasid:
anakin skywalker mida ma teinud olen
- Eritellimusel valmistatud viskimaatriks [BUWM]
- Viski ülevaade
- Kleit
- Nina ja aroomid
- Suulae ja suuvalu
- Ideaalne sidumine
- Üldine kogemus ja hinna ja kvaliteedi suhe
Laadige Amrut Fusion Whisky Matrix alla PDF-failina.
Amrut Fusion ülevaade
- Piiritusetehas: Amrut
- Väljend: Fusioon
- Piirkond: Bangalore, India
- Vanus: 4 aastat
- Hautamine: Endine Bourbon ja Neitsi Tamm
- Vaadi tugevus:50% ABV
- Jahutatud filtreeritud: Mitte
- Hinnakujundus: 70/75 dollarit cl [ ]
- Vanem: N.R. Jagdale Group
1000 meetri kõrgusel merepinnast 3000 jalga (Bangalore) kuumuse vahel pakutakse kiiret küpsemist vastutasuks raske Angel’s Share'i eest, kuid Amruti viskid kipuvad olema noored. Nende Fusioni ekspressioon on loodud segust, milles on 75% Punjabi ja Rajasthani India odra ja 25% Šoti odreid, mis on eraldi destilleeritud ja laagerdunud neli aastat. Enne villimist vanandatakse mõlemad kolmekuulise viimistlusprotsessi käigus koos.
Osta Amrut Fusion kohe
Amrut Fusion’s Robe
- Värvitoon: Amontillado
- Läbipaistvus: Selge
- Keha: Täidlane
Amrut’s Fusioni väljendus sisaldab keskmist karamellist tooni, mis meenutab tumedat Amontillado šerrit. Selle rüü on selge ja näen sõrme üle klaasi teise poole hõlpsasti oma väljatrükke.
Kiire pöörlemine minuga Peugeot halastamatu klaas paljastab õhukesed ja kiired jalad, mis kinnitab selle üllatavalt noort vanust. Vahepeal rikkaliku veekriipsu lisamine tekitab paksu viskomeetrilise keerise.
Amruti nina
- Märkused: Oder, ananass, või, nelk
- Nina tunne: Eukalüptiline
Olles uimane 50% ABV, on nina julge ja julge, mistõttu lisaksin hiljem vett tavapärasest rohkem. Alkoholi õitseng on vabandamatu, kuid see avaldab siiski sooja nootide paletti.
Kimp torgib oma eukalüptilise tundega ninasõõrmeid. Kuigi aroomid pole nii kirkad kui rafineeritumad, vananenud väljendid, on need intensiivsed ja rikkaliku lõhnaga. Naha kaudu domineerib odra olemasolu, samal ajal kui zesty ananass silub igasuguse teravuse.
Lõpuks annab vihje vürtsikatest nelkidest ahvatleva kokkuleppe, mis palub rüübata.
thanos galaktika vs lõpmatuse sõja valvurid
Fusioni suulae ja suuvalu
- Esmased maitsed: Armas, kibe
- Suu tunne: Piprane
- Avamine: Creme Brulee, safran, konserveeritud aprikoos
- Süda: Must pipar, melass, tamm
- Lõpetama: Keskmine [vere apelsin, hakklihapirukad, Lapsang Souchongi tee]
Nagu nina, on ka Fusioni suulae halastamatu maitsepuhang, mis turgutab meeli. 50% ABV juures oli raske seda korralikult nautida. Kuid selle langetamine veega vahemikku 25–30% tegi sellest tõelise maiuspala.
Fusion avaneb kreemjas brûlée ja konserveeritud aprikoosi karamelliseeritud kokkuleppega. Vahepeal domineerib algmaitsetes safran ja tõmbab suulae piprase südame poole.
Maitse ehitab algusest peale hoogu, et maitset andev crescendo ilmutab end südames. Must pipar lisab tulise tekstuuri, samal ajal kui tamm koaguleerib sülge paksu melassi varjundiga.
Kui tamme noodid püsivad, tuhmub süda kokkutõmbava viimistluse kasuks kibedalt magusa vereoranži ja puuviljase hakklihakoogiga. Hakklihakoogi muretainast essentsi ühtlustab keelel püsiv suitsune Lapsang Souchongi tee.
Parimad sidemed Amrut Fusioniga
Kas oleks stereotüüpne proovida Amrut Fusionit karriga? Mõeldes “Roomas olles”, proovisin paar paari, et avastada, et see sobib eriti hästi rikkaliku lääts Daliga.
Kui ka teised karrid, näiteks Aloo Gobi või kana Korma, sobisid hästi, leidsin, et Dal pakkus parimat harmooniat tänu kurkumi ja toorvürtside rohkele kasutamisele.
Muidu tulid algupärase valikuna meelde ananassifritterid. Tänu ananassi märkmele ninas ja puuviljaavas on see lõbus lisand või suupiste.
Vastasel juhul oleks hakkliha pirukad pidulikul hooajal suurepärane valik. Arvestades, et Fusion kannab melassi südames hakklihapiruka viimistlusega, sobiksid need kaks ideaalselt.
Lõpuks ootasin esialgu, et täidlane sigar sobib selle väljendiga kõige paremini. Mõistsin siiski, et parima tulemuse andis kergem ja aromaatsem sigar. Näiteks a Nub Connecticut pakkus maitses imelist ürtide ja vürtside abielu.
Üldine kogemus ja hinna ja kvaliteedi suhe
Tumepruunis metalltorus esitletaval Amrut Fusionil on kaasaegne ja kerge idamaise puudutusega kujundus. Kuldsed kerimis- ja kirjatähed on pilkupüüdvad, samal ajal kui silt tutvustab oma erinevaid auhindu. Lisaks on tagaküljel käepärane kirjeldus, mis selgitab viski lugu lühidalt.
Toas on väike vihik, mis räägib piiritusetehasest ja esitab ka valiku nende jookidest.
Vahepeal on pudel klassikaline kuju, millel on lihtne silt, mis meenutab toru. Kuigi see pole nii suurejooneline kui toru disain, on see siiski suhteliselt atraktiivne.
gaby spartz ja luis scott vargas
Mis puutub korki, siis see tundus mulle kuidagi lõtvana ja aja jooksul kokku tõmbunud. Ehkki see on endiselt tõhus, tasub sellel silma peal hoida.
Seoses selle väljendi joomise võimalusega on see väga mitmekülgne valik. Tunnustatud šoti viskimõrvarina on see suurepärane vestlusring külalistega, kuid seda saab üksi põhjalikult nautida.
Lõpuks tundub, et hinna ja kvaliteedi suhe on üsna atraktiivne. Kuigi see oli kingitus, olen märganud, et selle jaehind on USA-s vahemikus 65–70 dollarit.
Lõpumõtted
Amrut Fusioni kohta räägitakse palju ja seda on kiitnud paljud tunnustatud kriitikud, sealhulgas Jim Murry. Kuigi ma ei usu, et see on üsna šoti tapja, mida mõned väidavad, on see siiski täiesti nauditav väljend.
Oma häbenemata jultunud maitsetega püüab Fusion kanda oma nimekaimu, abielludes lääne ikooniliste maitsetega idapoolse pöörde abil. Tõepoolest, see kehastab paljusid šoti omadusi, tuues samas uue kogemuse nii harrastajatele kui ka uutele tulijatele.
Kui soovite nautida viskit, mis on ainulaadne, kuid siiski taskukohane, on Amrut Fusion kindlasti üks tähelepanu pööratav.
