Kuulsa lillekujunduse ja piduliku suhtumisega jätab Perrier-Jouët hea aja mulje. Grand Brut oli isegi teisel kohal aastal meie parimad šampanjad alla 50 dollari ! Kas see täidab siiski oma lubadust?
Järgmises artiklis hinnatakse Perrier-Jouët Grand Brut. Kasutades Eritellimusel üksuse šampanjaleht , vaatame üle nii selle koostise, maitsetud ja lõhnatud noodid kui ka hinna ja kvaliteedi suhte. Samuti saate lugeda selle šampanjaga kaasnevate parimate sidumiste kohta.
Ülevaade Perrier-Jouët Grand Brutist![Perrier Jouet Grand Bruti šampanja etikett lähedalt]()
- Maja: Perrier-Jouët
- Cuvée: Grand Brut
- Asukoht: Épernay, Marne org
- Viinamarjade klassifikatsioon: Vintage
- Aastakäik: Mitte
- Segamisstiil: Traditsioon
- Kasutatud viinamarjad: 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
- Suhkru sisaldus: Gross
- Tootja identifikaator: NM-267-001
- Hind Amazonil: 57 dollarit [ Osta kohe ]
- Veini.com hind: 45 dollarit [ Osta kohe ]
- [ Lisateave šampanja tuvastamise kohta sildilt ]
1811. aastal asutasid selle šampanjamaja noorpaarid Pierre-Nicolas Perrier ja Rose Adélaide Jouët. Täna toodab maja Pernod Ricardi kontserni all üle 3 miljoni pudeli aastas!
Perrier-Jouët sai eriti kuulsaks Belle Époque'i ajastul, mida sümboliseeris juugendliikumine. 20. sajandi vahetusel kujundas valdav kunstnik Émile Gallé Perrier-Jouëti pudelile kullast pärja pandud anemone-lille.
See loominguline lähenemine kõlas entusiastides ja muutus 1964. aastal käivitatud Belle Époque küvetide tunnuseks.
Laadige alla Perrier-Jouët Grand Bruti šampanjaleht PDF-ina
Lisateave eritellimusel valmistatud šampanjalehe (BUCS) kohta
Perrier-Jouët Grand Bruti kleit ja helmed
Kleidi vaatlused:
- Värvitoon: Kahvatu põhk
- Läbipaistvus: Kristallselge
- Mullid: Minut ja elav
Esimesel valamisel paljastab Grand Brut vahutava vahu kaudu oma kristallselge kahvatu rüü. Saadud perlage on keerukalt väike ja pinna suunas sumiseb energiat
Perrier-Jouët Grand Bruti nina ja kimp
Tuvastatud nina märkused:
- 1. nina: Kirss, ploom ja brioche
- 2. nina: Aromaatsed ürdid, maa ja seened
Peene, kuid intensiivse ja mitmekesise noodivalikuga Grand Bruti kimp koosneb esimesest ninast kirsist, ploomist ja pärmist pärlmutrist. Teine noot paljastab varjatud noote aromaatsetest ürtidest, niiskest mullast ja värsketest seentest.
Perrier-Jouëti suulae ja suuvalu
Maitsestatud suulae märkused:
- Avamine: Kirsi-, ploomi- ja sidrunihelbed
- Süda: Punased õunad, mesi ja greip
- Lõpetama: Brioche, kriit ja mineraalid
- Maitse üldpikkus: Keskpikk
Maitsmisel paljastab Grand Brut sametise tekstuuri ja keeruka koostisega rikkaliku ja kuiva pärmi maitse. Esimesed avanoodid purunesid kirmas ja ploomis, mida kogesid nina, samuti mõru, zesty sidrunikoor.
Järgmisena järgnevad magusad punased õunad koos sooja mee ja kibemagusa greibiga, enne kui need ulatuvad pika brioche ja kriidiga mineraalse viimistluseni. Kogu kogemuse vältel püsivad kuiva punase puuvilja kirsi aroomid, kuid need arenevad kooskõlas järgmiste märkustega.
Samamoodi püsib pärmine maitse ühtlane kogu degusteerimise ajal, kuid sellest saab käegakatsutav brioche alles viimistluse ajal.
Üldine kogemus ja hinna ja kvaliteedi suhe
Erinevalt paljudest kaubamärkidest, mis püüavad end uue kujundusega moderniseerida, on Perrier-Jouët püsinud anemone esteetika säilitamisel lojaalsena oma algsele identiteedile. Premium sametine silt on raamitud kuldsete lillede võrguga, mis ümbritseb julgeid juugendstiilis teksti.
Samal ajal on kapsel atraktiivne kullavärviga, millel on Perrier-Jouëti initsiaalid. Tõenäoliselt oleks see olnud aga mõnusam puudutus, kui see ilmuks end anemone lillena. Mis puutub korki, siis see ei taastanud oma kuju ja näitas vanuse märke. See tähendab, et šampanja oli mõni aeg tagasi korgistunud, kuid see ei mõjutanud üldist maitset negatiivselt.
Lõpuks on Perrier-Jouëti hinna ja kvaliteedi suhe suurepärane ja tasub lisakulusid, võrreldes keskklassi šampanjadega. Prantsusmaal osteti testitud pudel hinnaga 35 €. Tollimaksu ja impordi tõttu on see USA-s tavaliselt veidi suurem.
Tõepoolest, see maksab mõnevõrra rohkem kui see on saadaval Amazon.com-is 57 dollariga . Kuid selle leiate lehelt Wine.com müües ainult 45 dollarit või isegi vähem . Võttes arvesse vahetuskurssi, on see artikli kirjutamise ajal vaid 3 dollarit rohkem kui Prantsusmaa hind.
Millal peaksite Perrier-Jouëti jooma?
Seoses sellega on Perrier-Jouët suurejooneline ja pidulik šampanja. Seetõttu oleks see ideaalne kaaslane igale suurejoonelisele üritusele alates pulmadest kuni galadeni. Kuigi seda sai sõprade seas vabalt nautida, nõuavad selle iseloom ja hing enam-vähem, et see tuleks reserveerida mõneks puhuks.
Sellegipoolest, kui teie saatjaskond on kirglik šampanja vastu, teeb Perrier-Jouët nauditava alternatiivi tavalisematele küvetele nagu Veuve Clicquoti kollane kaart .
Parimad paarid Perrier-Jouët Grand Brutiga
Perrier-Jouët, millel on rikkalik suula, mis pakatab võimsatest nootidest, on kõige paremini reserveeritud tugevate roogadega, mis võivad selle aroome täiendada. Näiteks soolased road, nagu kaaviar, austrid ja maalähedane pasteet, on kõik suurepärased võimalused alustamiseks.
Samamoodi sobiks Grand Brut hästi kuivatatud liha, karri, kalaroogade ja rikkalike pastakastmetega. Muude võimaluste hulka kuuluvad koorikloomad ja marineeritud valge liha. Kui soovite selle šampanja siduda juustuga, siis tea, et see sobiks hästi isegi tugevate valikutega, sealhulgas sinise Roquefortiga.
Kuigi see šampanja on erakordselt kuiv, võivad sidrunikoore noodid sobida hästi hapuka besee või suhkruvaba puuviljatartuga. Eelroogade osas on Perrier-Jouët üsna mitmekülgne ja oleks üsna kodus oliivide, tapenaadi, pähklite, leivakangide ja värskete friikartulitega.
Neile, kes joogiga suitsu naudivad, võiksite kaaluda isegi Grand Brutiga kergeid ja keskmise kehaga sigareid.
Lõpuks, arvestades oma ekstsentrilist iseloomu, nauditakse Perrier-Jouëti kõige rohkem umbes 10 ° C (50 ° F), kuid seda saab serveerida jahedamas 8 ° C (46,4 ° F).
kas negan sureb koomiksis
Lõpumõtted
Perrier-Jouët Grand Brut, mida pakutakse tavaliselt madalama hinnaga kui teised esmaklassilised kaubamärgid, on põnev ja seikluslik valik. Elegantse pudeli ja rikkaliku maitsega on see välja töötatud unikaalsete maitsetega šampanja, mis sobiks tähelepanelikumatele harrastajatele.
Kui otsite sissevaadet traditsioonilistesse ja suurejoonelistesse šampanjadesse, mis esindavad hetke ajaloos, siis Perrier-Jouët Grand Brut väärib teie tähelepanu.
Kas teile meeldis ülevaade? Vaadake meie videot YouTube'is allpool!
