Esitatakse eritellimusel number 1 šampanja alla 50 dollari , oleme Veuve Clicquot Carte Jaune'ist üsna kiindunud. Sellegipoolest oli pudel vaja läbi viia täielik ja üksikasjalik ülevaade.
kas ma peaksin vaatama kloonisõdu enne mässajaid
Järgmises artiklis leiate Veuve Clicquot Yellow Labeli (või Carte Jaune). Selles artiklis hinnatakse selle koostist, maitsetud ja nuusutatud noote ning hinna ja kvaliteedi suhet. Samuti saate lugeda selle šampanjaga kaasnevate parimate sidumiste kohta.
Veuve Clicquot Carte Jaune ülevaade![Veuve Clicquot Carte Jaune pudelimärgis]()
- Maja: Lesk Clicquot
- Cuvée: Kollane kaart
- Asukoht: Reims, Montagne de Reims
- Viinamarjade klassifikatsioon: Vintage
- Aastakäik: Mitte
- Segamisstiil: Traditsioon
- Kasutatud viinamarjad: 50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
- Suhkru sisaldus: Gross
- Tootja identifikaator: NM-549-004
- Hind Amazonil: 59 dollarit [ Osta kohe ]
- Veini.com hind: 50 dollarit [ Osta kohe ]
- [ Lisateave šampanja tuvastamise kohta sildilt ]
1772. aastal asutatud maja pärandas Barbe Nicole Clicquot pärast abikaasa enneaegset surma. Kõigest 27-aastaselt võttis ta oma ämma vastuväidetest hoolimata oma hilise mehe äri ette.
Muutes sildi nii, et see sisaldaks Barbe neiupõlvenime “Ponsardin”, lisas ta ka eesliite “Veuve”, mis tähendab “lesk”. Viie aasta jooksul tootis Veuve Clicquot aastas üle 100 000 pudeli.
Varsti pärast seda sai ta tuntuks kui 'Grande Dame de la Champagne' või 'Champagne'i suur leedi'. Huvitaval kombel viitab “La Champagne” oma naiselikul kujul piirkonnale ja mitte veinile, mis võtab maskuliinse.
Nagu Moët & Chandon, kuulub ka Veuve Clicquot täna LVMH kontserni ja toodab aastas 22 miljonit pudelit. Carte Jaune esindab maja lipulaeva ja sisenemistuvet, mis on traditsiooniline mitte-vintage segu.
Laadige alla Veuve Clicquot Carte Jaune šampanjaleht PDF-ina 
Lisateave eritellimusel valmistatud šampanjalehe (BUCS) kohta
Veuve Clicquot Carte Jaune kleit ja helmed
Kleidi vaatlused:
- Värvitoon: Kuld-keskosa
- Läbipaistvus: Selge
- Mullid: Graatsiline ja energiline
Esiteks paljastab Carte Jaune oma kreemja vahu graatsiliste, kuid samas energiliste mullide kujul. Mahukas perlage täidab klaasi, mis koosneb helkivast, keskmiselt kuldsest toonist, mis on väga selge.
Veuve Clicquot Yellow Label’s Nose & Bouquet
Tuvastatud nina märkused:
- 1. nina: Virsikud, Mirabelle Plum
- 2. nina: Kuivatatud puuviljad ja pähklid, vürtsid
Tuues klaasi nina juurde, võite oodata eksootilist ja magusat kimp virsikuid ja mirabelle ploome. Esimene nina on üllatavalt peen ja selle intensiivne nektar pole nii mitmekesine ja keeruline, kui võiksite oodata. Sellegipoolest on see märkimisväärselt elav.
Püsiv lõhn näitab selle vürtsikamat olemust kuivatatud puuviljade ja pähklite nootidega. Kuid see ei ole liiga pärmine ja ei tundu, et see annaks mahedaid noote, mida võiksite oodata küpselt šampanjalt, kus on palju pinot noir'i.
Veuve Clicquot ’suulae ja suuvalu
Maitsestatud suulae märkused:
- Avamine: Greip, Mirabelle ploomid
- Süda: Speculoos küpsis, pruun
- Lõpetama: Röstsai, pähklid ja lubjakivi
- Maitse üldpikkus: Keskpikk
Nina pikendusena selgub maitsmisel kõigepealt mirabelle ploomide puhang, millele järgneb kibe magus greibi essents. Kui esimene on värskendav, siis teine võimendab keha ja annab rikkaliku, elurõõmsa kogemuse.
Veuve Clicquot ei eksitu aga kunagi liiga lähedal armsale olemisele ja jääb otsustavalt kuivaks kogemuseks.
Kui algsed noodid vaibuvad, muutub kihisemine paksuks ja kreemjaks vahuks. See kogemus langeb suurepäraselt kokku spekuloosse biskviidi ja kreemi hapuka südamemaitsega, mis peseb sametise tekstuuriga üle suulae.
Kui küpsisenoodid tuvastavad pärmse noodi olemasolu, ilmnevad röstsaia- ja pähklimaitsed peagi pärast pika paekivist hajumist.
Üldine kogemus ja hinna ja kvaliteedi suhe
Veuve Clicquoti tuntud oranž silt on koheselt eemalt äratuntav, mistõttu on see eriti kuulus cuvée. Läheduses astub silt traditsiooni ja modernsuse vahel peene joonega, mille pilkupüüdev disain on seatud Widow Clicquot-Ponsardini allkirja kohale.
Sobivalt on tahvlil kujutatud Suure Daami enda portree tema hilisematest aastatest. Pilt ise on tõstetud portreelt, mille on maalinud vähetuntud kunstnik Léon Cogniet, kes on selle aja õpetajana kõige paremini meeles.
Walking Dead hooaja eelvaade 7
Mis puutub korki, siis see ei jõudnud enam oma esialgsele kujule ja aluse lähedal oli paar väiksemat triibumärki. See viitab sellele, et seda oli mõnda aega villitud ja see võis olla kokku puutunud temperatuuri tõusuga. Kuid see ei mõjutanud õnneks üldist maitset.
Mis puutub hinna ja kvaliteedi suhtesse, siis Prantsusmaal osteti selle ülevaate jaoks testitud Veuve Clicquot umbes 40 euro eest. Tavaliselt on riigipoolne hinnatõus kuni 50%. Kuid tegelikult võib seda leida nii vähe kui 55 dollarit veebisaidil wine.com ja aeg-ajalt saidil Amazon.com ka.
Üldine hinnavahe on pärast ülevaatuse kirjutamise päeva vahetuskurssi vaid 8 dollarit, mis on šampanja puhul tõepoolest haruldane.
Parimad paarid Veuve Clicquot kollase märgisega
Kuna iga pudel on laagerdunud 50% pinot noiri kontsentratsiooniga sete, õitseb Veuve Clicquot Carte Jaune iseloomuga. Seetõttu sobib see hästi tugevate ja soolaste toitudega, kuid magusate või peenemate roogadega võib olla keeruline kokku leppida.
Näiteks saate Veuve Clicquoti rõõmsalt siduda kalaroogadega, nagu kaaviar, austrid, karbid ja grilltoidud. Sushi jaoks võib see siiski mõnevõrra üle jõu käia. Samamoodi sobib see hästi enamiku punaste, valgete ja vinnutatud lihadega, kuid hoolitseb samal põhjusel paté'ga nagu foie gras.
Sellegipoolest muudab selle iseloom tänu veinisele sinihallitusjuustule ideaalseks valikuks enamiku juustude jaoks. See oleks ka suurepärane valik aperitiivide ja eelroogade jaoks, näiteks oliivid, tapenaad, Prantsuse tulekahjud ja pähklid.
Tubakatoodete nautijatele sobib Veuve Clicquot väga hästi kerge ja keskmise kehaga sigariga.
Lõpuks on Veuve Clicquot kõige parem serveerida umbes 10 ° C (50 ° F), kuid see on meeldiv ka jahedamas 8 ° C (46,4 ° F).
Dragon Ball super super saiyan tüdruk
Millal peaksite veic Clicquot'i veetma?
Veuve Clicquot on üldiselt šampanja, mida saab juua igal juhul. Kuid selle luksuslik varjund kipub selle kõige paremini sobima suursuguste ürituste jaoks, nagu tseremooniad ja ametlikud koosviibimised.
Kuna tegemist on maineka ja äratuntava kaubamärgiga, on see šampanja, mis sobiks suurepäraselt nii pulmadeks kui ka galadeks. Sellest hoolimata võib selle suurejooneline olemus muuta selle pidude ja juhuslike pidustuste jaoks liiga ametlikuks ja iseloomult rikkaks.
Sellest hoolimata saab seda nautida ka sõprade seas kui erilist maiust. Üldiselt on see suhteliselt mitmekülgne šampanja, kuid istub enamasti skaala ametliku lõpu poole.
Lõpumõtted
Veuve Clicquot on tipptasemel, kuid siiski taskukohane šampanja, suurejooneline ja meeldiv valik. Oma täidlase iseloomu ja kuiva profiiliga muudavad greibi ja koore kombineeritud noodid ideaalse valiku arenenud suulae jaoks.
Lisaks on see elegantne ja rafineeritud maja, mis pakub kõige kvaliteetsemaid šampanjaid. Kui otsite ülevaadet sellest, mida premium-šampanjad pakuvad, võib Grande Dame de la Champagne olla väärt vaatamist.
Kas teile meeldis ülevaade? Vaadake allolevat videot, et näha meie esimesi muljeid!
